把图表当作补货型品类来经营,日历就简单了。把它当作季节性押注,你每年一月都会为十月进的货打折。两种做法在我们的订单簿里都能看到,但只有一种能稳定复购。
一年的大致形状
图表的采购约比终端客户提前六周。礼品导向的需求集中在 11 月与 12 月,意味着你的货必须在十月初就上墙。新居与重新装修的需求在春季最强,因此第二次补货落在三月而不是五月。博物馆与学校客户按自己的学年日历走,通常在上半年更早下单。
一份可执行的日程
- 一月 —— 复盘礼品期卖掉了什么。砍掉表现最差的两款,把畅销款保留为常备产品线。
- 二月 —— 就前三个 SKU 加一件试验性作品下春季补货单。
- 三月至五月 —— 春季销售。除非确实断货,否则不要在季中补货。
- 六月 —— 定下秋季主视觉作品,它的交期最长。
- 七月至九月 —— 收货并上墙。墙面调整是在这个时候做,而不是十二月。
- 十月 —— 最后一次补货,数量控制到余货只是零头,而不是一整托。
- 十一月至十二月 —— 销售。十一月第一周之后不再上新品。
日历帮你避开什么
造成大部分死库存的只有两种失误:春季为非常规礼品品类下礼品量,以及为礼品期下春季量。两者都是节奏错误,不是采购眼光错误,而只要比客户提前六周行动、而不是对着上一周的销售做反应,就都能避免。
还有一条能自我回本的规则:绝不要让季节陈列超过那个季节。二月里还挂着去年冬天的那面墙,等于告诉回头的客人一切都没变,这比你想省下的降价损失更贵。
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作者
Trade Team
Knowposter — 面向独立零售商的批发参考图谱、公开的起订量和可预期的运费。