リファレンスチャートカテゴリの12か月仕入れカレンダー

チャートを補充カテゴリとして扱えば、カレンダーは単純になります。季節の賭けとして扱えば、毎年1月に10月に仕入れた分を値引きすることになります。どちらのやり方も当社の受注台帳に表れていますが、再発注が予測可能なのは一方だけです。

一年の形

チャートの仕入れは、お客様の動きよりおよそ6週間先行します。ギフト主導の需要は11月と12月に集中するため、在庫は10月上旬までに壁に掛かっている必要があります。新居・模様替え需要は春に最も強く、2回目の補充は5月ではなく3月に到着させます。博物館と学校の取引先は独自の学事暦で動き、通常は年の早い時期に確定します。

実務的なスケジュール

1. 1月 — ギフト期に何が売れたかを検証する。最も成績の悪い2点を外し、売れ筋は定番ラインとして残す。
2. 2月 — 上位3 SKU と試験的な1点で春の補充を発注する。
3. 3月から5月 — 春の販売期。本当に在庫が切れている場合を除き、シーズン途中で再発注しない。
4. 6月 — 最もリードタイムのかかる秋の軸作品を確定する。
5. 7月から9月 — 入荷して掛ける。壁を組み替えるのはこの時期であり、12月ではない。
6. 10月 — 最後の追加発注。売れ残りがパレットではなく端数で済む数量にする。
7. 11月から12月 — 販売期。11月第1週以降の新入荷は行わない。

カレンダーが防いでくれるもの

死に在庫の大半は2つの失敗に起因します。春にギフト向けでない商材へギフト数量を発注すること、そしてギフト期に春向けの数量を発注することです。どちらも買い方の誤りではなく時期の誤りであり、先週に反応するのではなく、お客様より6週間先行して動くことで避けられます。

もう一つ、それ自体で元が取れるルールがあります。季節の陳列をシーズンの終わりを過ぎて残さないことです。2月にまだ昨年の冬を飾っている壁は、再来店したお客様に「何も変わっていない」と伝えてしまい、それは避けた値下げ分よりも高くつきます。